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骨膠原鯛魚 約1.5kg 免費切片服務
$588.00
內有膠原蛋白、葡萄種子提取多酚、維生素等成分的餌料，餵食優質真鯛
擁有極鮮美油脂豐富的甘甜魚肉，肉質潔白清爽、口感軟嫩細緻
產地 : 日本[愛媛縣]
日文名 : コラーゲン鯛
「膠原鯛」由日本愛媛縣養殖業者YONKYU開發並推廣，將加入膠原蛋白、葡萄種子提取多酚、維生素等成分的餌料，餵食優質真鯛，並養殖在密度低於標準65%、能減少魚類壓力的良好環境。因而養出擁有色澤鮮豔魚身、鮮美油脂的甘甜魚肉，「YONKYU膠原真鯛」的肉質潔白清爽、且口感軟嫩細緻，膠原蛋白一般鯛魚的3.5倍。
Additional information
| 加工服務 | 骨膠原鯛魚 |
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