Description
吞拿魚主要有三部分:
赤身（あかみ）：即紅肉，魚背不含油脂的部位。肉呈紅色，含脂量少、肉質較實。
中拖羅（中トロ）：顏色粉紅，脂肪比例比赤身高，魚香]恰到好處嘅魚油脂非常甘香，油份是｢赤身｣以及脂肪豐富的｢大拖羅｣之間。
大拖羅（大トロ）：顏色比中拖羅淺色，雪花般的脂肪相當多，富天然魚油脂嘅甘香，入口即溶。
產地:日本(天草/長崎)
此乃新鮮食材購買後需盡快放入冰箱0-4度保存
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鷹島 極上 新鮮養殖吞拿魚 大/中拖羅 赤身 [刺身柳] (約200g,+-30g)
$218.00 – $338.00
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